大陸與香港高中生物教科書實驗部分的比較研究

大陸與香港高中生物教科書實驗部分的比較研究

• 韓夢 曲阜師範大學

2018

• G 課程與教學:個別教學範疇
  • GD 科學及科技
    • GDB 教學條件與設備、教材
• P 香港教育各層面與外地之比較
  • PB 香港教育各層面與外地之比較

香港教材 人教版 生物實驗 比較研究

• Hong Kong
• China

• 1997.7 onwards

• 中學教育

2017年11月,教育部在正式發佈的最新普通高中課程方案和課程標準中指出:生物課程要以發展“學科素養”為核心,以“教學過程重實踐”為基本理念。生物學實驗作為培養學生生物科學素養的重要途徑,其實驗教學內容的選擇和設計也應隨之進行相應的改變。香港與大陸同宗同源,歷時近20年教育改革,無論是初等教育還是高等教育改革都取得世界矚目的成績,高中生物教材也有可圈可點之處,尤其是實驗內容的選擇與設計特點較為突出。因此,筆者對香港與大陸現行生物教材的實驗內容進行比較分析,為大陸生物教材實驗教學內容部分的編寫和高中生物實驗教學實踐提供啟示與借鑒。第一部分,利用文獻法、比較法等研究方法從課程理念、課程模式、課程重點、課程評價四個方面比較兩地課程標準(香港稱為:課程指引)關於實驗教學及實驗編寫的不同。第二部分,將香港雅集出版社出版的《概念與應用》教材與人民教育出版社出版的《分子與細胞》、《遺傳與進化》中相同的知識模塊包含的所有實驗分析整理並進行對比研究。從實驗內容、實驗數量、實驗類型、實驗材料、實驗安全、實驗插圖、實驗過程等七個方面進行詳細的對比剖析。第三部分,在以上對比研究的基礎上,結合大陸地區的特點,對大陸生物教材實驗部分的編寫及高中生物實驗教學實踐提出建議與對策。在教材編寫上,提出加強實驗安全教育;實驗選材人性化,關注道德倫理;增加插圖數量,提高插圖質量;簡化實驗過程,增加實驗的開放性;堅持評價指標的多元化,設計實驗報告冊;增加課外實踐活動;搭建教材互聯網平台,增加網絡生物試驗等七個建議。根據以上分析,對教材中“提取和分離葉綠體中的色素實驗”、“植物組織中的還原糖、脂肪、蛋白質的檢測實驗”兩個最為典型的實驗進行了優化設計。在實驗教學方面,提出靈活使用教材中的實驗方案;減少實驗課堂的講解時間,重視實驗教學安全等三個建議。希望本研究能對為高中生物教材編寫及生物教師的實驗教學提供必要的理論依據與啟示。

碩士

曲阜師範大學

中國

• 中文

博碩士論文

https://bibliography.lib.eduhk.hk/tc/bibs/de86348f

2020-06-08