對以中文為第二語言或外語的學生而言，漢字無疑是學習中文的難點。怎樣才能加速學會大量漢字，從而提高學習中文的效率，相信是所有教師都共同關注的議題。通過考察中國兒童學習漢字的過程和方法，崔永華（2008）曾提出過“語文分開，先語後文”、“先認讀，後書寫”、“分層次教學”、“認多讀少”等對外漢字教學的主張。然而，限於不同教學條件，中文二語的漢字教學往往擺脫不了“教材為本，隨文識字”的路徑，同一課文裡出現識漢字和學中文互相牽制的情況──由於漢字難學，課文的篇幅不能過長，內容容易流於膚淺，學生無法學習更深刻、更嚴肅的題材。教與學雙方對每篇課文以致每冊教材的漢字教學缺乏系統科學的認識，更遑論根據所學的漢字，設計反復閱讀和應用的練習，處理好語言教學和漢字教學的關係，提高中文二語的學習效益。有鑑於此，本文以一套專為香港非華語學生設計的教材為基礎，通過全套教材的文本字詞統計、字詞分級、漢字與詞類關聯、漢字構詞位置等層面的分析，探索可以配合該教材的漢字學習系統，並為採用該教材的師生，建議一個與學習內容相關的漢字教學框架和程序。其中研發過程的經驗，相信對中文二語的漢字教材設計也有一點參考價值。 Copyright © 2019 第九屆漢字與漢字教育國際研討會.

全球一體化，培育具國際視野的多語多文化人才是當今世界的教育潮流。《國際漢語教學通用課程大網》(2014)列明：國際漢語教學課程通過培養學生的語言技能、語言知識、策略和文化能力，最終具備語言綜合運用能力。香港課程發展議會(2017)也訂定中國語文教育學習領域貫徹以促進學生閱讀、寫作、聆聽、說話、 文學、中華文化、品德情意、思維和語文自學的學習為主要任務。由此可見，無論是國際漢語教學還是中文母語教學，文化與語言都有着密不可分的聯繫。如是，在強調雙語教學的學校中，學生的雙語語言能力和雙語文化能力該如何培養，才能達成理想成果？針對上述問題，本文嘗試分析一所香港雙語國際學校實施雙文化教學的情況。探討重點包括：(1)雙文化元素在學校課程中的體現形式；(2)雙文化教學的具體實踐情況；(3)從文化知識、文化理解、跨文化能力和國際視野四大文化能力的目標考察雙文化教學的成效。通過總結案例，本文將提出改進雙語教學中的雙文化教學建議。 Copyright © 2019 國際漢語教學研討會.

以粵語為中文教學媒介語在香港由來已久，如何能指導學生兼顧口語與書面語的表達要求──能以粵語口語有效表達，同時又能避免現代漢語書面語受粵語方言干擾，對教授香港非華語學生中文的教師而言，是艱鉅的考驗。根據一次支援“多元文化教學助理先修課程”的教學實踐，本文發現善用粵語拼音，編製特色的粵語文本，不但方便中文二語學生溫習，而且減少因同時學習粵語口語與中文書面語而造成的困擾，能促進學習中文的效能。Cantonese has been the medium of instruction in Chinese language teaching in Hong Kong for decades. Given the discrepancies between the spoken Cantonese dialect and the written form of Modern Standard Chinese, how to develop students’ spoken and written language proficiencies in Chinese in tandem is a huge challenge for Hong Kong teachers, especially those who teach Chinese as a second language. Based on an attempt in teaching a Chinese enhancement course for a “Multicultural Teaching Assistant Programme”, this paper reports how the romanization of Cantonese was used to bridge the gap and concludes that the incorporation of Cantonese romanization in compiling teaching materials not only facilitates students’ self-study, but also minimizes the confusion caused by learning the spoken language and the written language at the same time, enhancing the effectiveness of Chinese language learning. Copyright © 2019 香港中文大學中國文化硏究所吳多泰中國語文硏究中心.

有關中文二語的教學研究，世界各地在教材和教法方面都有卓越的成就。無論開發教材或探索有效的教學途徑，都必需一個目標清晰的課程，做為教與學的規範，以致評量學習成果及教育資歷的依據。過去十多年，中文二語教學在香港漸趨多元化，外籍學生有學習讀寫繁體字而聽說粵語者，也有學習讀寫繁體字而聽說普通話者，甚或學習讀寫簡化字而聽說普通話者，學習中文的媒介語言完全視乎入讀學校的取向而定。對只是過境香港的外籍學生而言，學習中文與升學和就業的關係或許不大；但對在香港出生和打算在香港長期生活的外籍學生來說，能否學好中文，影響則極其深遠。按 2016 年中期人口統計報告，香港的外籍少數族裔主要包括菲律賓人、印尼人、白人、印度人、尼泊爾人、巴基斯坦人、泰國人和日本人等，各佔總人口 2.5% 至0.1%不等，這些家庭語言並非中文的少數族裔學生為數一萬多人，就讀於不同的本地學校。除了應付日常生活外，中文還是這些學生在香港升學和就業必須跨越的門檻。隨著少數族裔的人口逐步增加，如何處理非華語學生的中文教育問題越趨迫切。要徹底解決非華語學生的中文教育問題，社會輿論對設置中文二語課程有強烈的呼聲，因為學校難以在非華語學生身上實以中文為母語的語文課程原則、策和建議。本來非華語學生學習一些基本的中文口語，已經可以用中文與人溝通，掌握「基本人際溝通能」，但要運用中文學習其他知，卻要增加大量語彙，並培養和心智發展相應的讀寫能，才能達致「認知學術語言水平」。本文關注的是，如何在中文二語課程闕如的情況下，提高學生發展認知學術語言的效能。雖然輿論沸沸揚揚，直接面對教學考驗的始終是前線教師。為此，通過訪問教師所得的啟示，本文建議在非華語學生中文課程中結合小學常科的相關學習內容（例如：個人、家庭、學校、社會事物等），為調適非華語學生中文課程作嶄新嘗試。 Copyright © 2018 國立臺灣師範大學.

為編製一冊以歷史人物為題材的讀本，供非華語讀者閱讀，製作團隊遇到巨大挑戰。本文報告部分製作經驗，並通過語料分析的檢測結果，探討有關中文二語閱讀材料的遣詞用字問題及其教學啟示。檢測發現：（1）一些表達政治、軍事、倫理和道德概念等的慣常用語，並不容易改寫或詮釋；（2）製作初期恐怕會太深太難的詞語，不少都在香港小學學生學習的字詞範圍之內；（3）漢字數量繁多，有些字形看起來大同小異，加上不同電腦字體的筆畫變異，可能困擾非華語學習者，值得正視。
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在漢語教學的國際熱潮中，香港的情況比較特殊。除了通過普通話教學外，更多香港非華語人士需要學習本地通用的廣州話（粵語），從而認識中文，解決生活的需要。粵語是現代漢語中較強勢的方言，有自成體系的語音系統、方言詞彙和語法特色。非華語人士如要通過粵語學習中文，面對粵語口語和現代漢語書面語之間的差距，往往會較諸通過普通話學習中文更遠。 以粵語作為中文教學媒介語在香港由來已久，無論是中文母語或二語教學，如何能指導學生兼顧口語與書面語表達之間的差異──能以粵語口語有效表達，同時又能避免 讓粵語方言干擾現代漢語書面語，素來都是中文教師的重大考驗。為此，本文將以一次支援「多元文化教學助理先修課程」的中文教學實踐為例，報告如何活用粵語拼音，裝備非華語中學業生掌握基本的中文幼兒教學用語，並認識與本地幼兒教師溝通所需的粵語。 上述教學試驗為特定對象而設，含前測與學業評估（口語及書面語）共 30 教時。本文擬檢視學生的前測與學業評估表現，對照教學實驗重點、學習內容及學生反饋意見等資料，評鑑粵語拼音在教授香港非華語學生中文的意義，為同類課程的未來發展提供實證的參考資源。